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Cultiver son jardin, accorder des fleurs, admirer les fleurs, gagner et déguster ses légumes… agitation du jardinier qui, pour la première fois, se lance dans cette belle expédition doit rester un peu canalisé. Les conseils de notre spécialiste afin d’éviter certaines erreurs récurrentes chez les « apprentis ». Les végétaux de moyenne rusticité ( mimosa, camélia, agapanthe, anisodontea, azara… ) sont réservés aux jardins de bord de l’eau et du midi. Ailleurs, surtout en climat continental, n’adoptez que des fleurs très rustiques ( lilas, iris des jardins, pivoine, glycine… ). Les températures sont souvent différentes, dans un même département, selon les zones. Le long du littoral, il peut y avoir jusque entre 5 et 8° de différence, en hiver, entre une ville côtière et une ville à 50 km dans les terres. Le vent, l’humidité, les pluies plus ou moins fréquentes, tout influe sur les crudités. La haie, écrin du jardin, est la priorité ! Imaginez-la variée, attractive, voire même gourmande, autant pour vous que pour les oiseaux et les papillons. Dans un premier temps, choisissez des végétaux faciles à vivre ( hémérocalle, géranium vivace, chèvrefeuille, groseillier… ) : les petites raretés ( arisaema, cypripedium, bletilla… ), c’est pour après ! Si vraiment vous tenez à une plante bijou, cultivez-la en pot.
Sais-tu que le jardinage a des intérêts surprenants, particulièrement sur la santé ? En plus de nous faire prendre de l’air, mettre les mains dans la terre assure une montée de sérotonine, un antidépresseur naturel produit par nos neurones. Et si jardiner est bon pour le moral, il est autant intéressant pour le climat ! On t’explique pourquoi et on t’indique quelques gestes à choisir maintenant pour te faire du bien à toi… ainsi qu’à la planète ! Un potager écologique, ce n’est pas qu’une affaire de légumes ! Tu peux y planter aussi des plantations autochtones, comme l’asclépiade ou l’amélanchier, qui contribuent à préserver la biodiversité tout en augmentant la résilience des écosystèmes. Certaines fleurs ne peuvent se reproduire sans l’intervention d’un pollinisateur ( animaux, chauves-souris ou oiseaux ), elles ont donc besoin d’un centre de vie qui leur est favorable. Autrement dit, planter un peu de tout aide ton jardin à faire face aux changements climatiques avec touffue ! Étiez-vous le genre d’enfant à refiler vos petits pois à votre chien sous la table ? À simuler un mal de ventre chaque fois qu’on vous servait des choux de Bruxelles ? À commander une salade avec extra vinaigrette et sans laitue ? Si le simple fait de vieillir n’a pas remplacé vos sentiments face aux légumes, les faire pousser vous-même pourrait vous y amener. Une revue d’études publiée en 2017 dans le Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics a révélé que les petits qui avaient été initiés au jardinage mangeaient plus de fruits et de légumes.
Avant d’être bénéfique pour le corps, jardiner est une belle manière de prendre soin de son esprit. En effet, loin des écrans et des tracas quotidiens, les bienfaits thérapeutiques du jardinage aident à réduire considérablement le stress. Cette activité joue systématiquement un rôle-clé dans le développement de la confiance en soi. En effet, qui n’a jamais discerné une pointe de fierté en voyant se développer ses propres végétaux ? il faut savoir à tous moments que la terre présente un taux élevé de sérotonine, autrement appelé « hormone du coup de coeur ». C’est donc prouvé, jardiner rend contents ! enfin, en plus de lutter contre la dépression, cette activité favorise les cinq sens et la mémoire. Un bon moyen d’informer les infections neurologiques telles que l’Alzheimer par exemple. Cultiver ses propres fruits et légumes, c’est la garantie d’une meilleure alimentation, plus équilibrée. Mais le jardinage est aussi une véritable activité physique qui, en plus de encourager une meilleure digestion, permet de brûler de nombreuses calories. Il booste le immunité tout en limitant la pression artérielle. De quoi lutter contre les risques de maladies cardiovasculaires ! de plus, en jardinant vous renforcez vos os et vos biceps. C’est alors un moyen d’informer les risques d’arthrose et de polyarthrite rhumatoïde. sachez également que son action tonifiante agit sur l’ostéoporose.
Du premier point découle ce deuxième. Est-il bien raisonnable d’acquérir et de planter en période de fort givre ou, pire, juste avant la canicule ? Êtes-vous sûr, alors, de pouvoir apporter à votre nouvelle achat les soins nécessaires et en particulier les arrosages nécessaires à sa bonne reprise. En règle générale, choisissez des plantes plutôt plus petites qui s’installeront avec une plus grande facilité et, bien souvent, rattraperont en croissance les crudités plantés en plus gros sujets. Ceci est d’autant plus tangible pour les plantations de haies, si dispendieuses. dès lors que les plantes acquises, ne les délaissez pas dans un coin, surtout s’il s’agit de petits godets. Installez-les à se montre le plus vite possible. sinon vous risquez de les voir dépérir, se dessécher ou du moins s’étioler. D’un autre côté, ne plantez pas pour autant à la va-vite. Considérez votre achat comme un investissement en la postérité et soignez-le ainsi que les arrosages jusqu’à intégrale reprise. Le sol mérite toute votre attention. Ce matériau à première vue inerte est bien dynamique et mérite respect, tout comme vos plantations. Maintenez-le propre et bien aéré. Evitez de le tasser en le piétinant. Employez les paillis de couverture pour les protéger du froid comme de la chaleur.
Pour connaitre en précision la taux et la composition de votre sol ( pH et style de nutriments de votre sol ), envoyez un échantillon à votre pépinière géographique ou faites l’essai vous-même grâce à une trousse d’évaluation de sol à domicile que vous pouvez acheter dans tout autre magasin de jardinage. Les résultats vous diront à quel point votre sol est acide ou alcalin, ce qui affecte la façon dont les fleurs absorbent les substances alimentaires directement assimilables. Étant donné que différentes plantations se développent mieux à différents type de pH, cet examen vous aidera à choisir ce qu’il faut planter ou non et vous spécifiera comment vous devrez traiter votre sol. examinez aussi la matière du sol. Il devrait pouvoir facilement être saisissable et s’effriter dans vos mains. Si votre sol est dur ou argileux, il sera difficile pour la plupart des plantations de s’enraciner. dans ce cas il sera nécessaire le travailler en le décapant pour ajouter de la terre fraîche, du paillis et du compost. Prenez le soin d’aérer autant et aussi fortement que possible la zone avant de planter. Cultiver des légumes est une très bonne entrée en matière dans le jardinage. En effet ils ne prennent pas autant de temps à se accroitre que des plantations de déco, donc si vous faites une erreur, vous n’aurez pas perdu des mois et des mois de votre temps. Commencer par des tomates, des courgettes qui poussent comme une fleur, ou essayez tout type de plantes simples pour ville qui auront pu vous être recommandé. sachez que les premiers succès sont d’idées et cela vous donnera envie d’aller plus loin. L’objectif de ce conseil est d’éviter de vous lancer dans la plantation de plante très difficile qui peut vous ralentir dans votre envie de jardinage.
Vous souhaitez vous lancer dans une culture de fruits et légumes mais vous n’avez aucune connaissance en jardinage ? Avez-vous déjà entendu parler du potager en carrés ? Cette technique d’agriculture convient par ailleurs parfaitement à celles et ceux qui veulent pouvoir consommer leurs propres plantations, mais qui débutent en le matériau ( même les petits ! ). Et pour cause, le potager en carrés permet de cultiver sur une toute petite surface plusieurs espèces de végétaux grâce à un système de roulement. Un peu technique, la logique s’apprend cependant vite, une fois qu’on en a compris les concepts. Alors, à vos semences, gants et binette ! Vous avez sans doute envie d’un jardin potager abondant mais attention à ne pas être trop gourmand la première année. Si la culture en carrés demande moins de temps qu’un jardin potager ordinaire, mieux vaut commencer petit avant de revoir ses ambitions à la hausse, les périodes ci-après. Un carré ou deux devraient suffire pour votre première année. Vous pouvez fabriquer vos carrés vous-mêmes ou les acheter directement en grandes boutiques ou boutiques de bricolage ou de jardinage. Leur dimension est communément de 120 centimètres par 120 pour des carrés intérieurs de 30 cm de côté. Vous aurez ainsi accès à tous vos plants facilement et éviterez de vous faire mal au dos.
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