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Cultiver son jardin, faire une association des plantations, admirer les fleurs, récolter et déguster ses légumes… agitation du jardinier qui, pour la première fois, se lance dans cette belle expédition doit être un peu canalisé. Les conseils de notre spécialiste afin d’éviter certaines erreurs récurrentes chez les « apprentis ». Les végétaux de moyenne rusticité ( mimosa, camélia, agapanthe, anisodontea, azara… ) sont réservés aux espaces vert de bord de mer et du midi. Ailleurs, surtout en climat continental, n’adoptez que des fleurs très rustiques ( lilas, iris des jardins, pivoine, glycine… ). Les températures sont souvent différentes, dans un même département, en fonction de les zones. Le long du littoral, il peut y avoir jusque entre 5 et 8° de différence, en hiver, entre une ville côtière et une ville à 50 km dans les terres. Le vent, l’humidité, les pluies plus ou moins courantes, tout influence sur les végétaux. La haie, écrin du jardin, est la priorité ! Imaginez-la diverse, attractive, voire même gourmande, autant pour vous que pour les oiseaux et les papillons. Dans un premier temps, choisissez des crudités faciles à vivre ( hémérocalle, géranium vivace, chèvrefeuille, groseillier… ) : les petites raretés ( arisaema, cypripedium, bletilla… ), c’est pour plus tard ! Si completement vous tenez à une plante trésor, cultivez-la en bocal.
Sais-tu que le jardinage a des bienfaits surprenants, particulièrement sur la forme ? En plus de nous faire prendre de l’air, mettre les mains dans la terre offre une ornée de sérotonine, un antidépresseur naturel produit par nos neurones. Et si jardiner est bon pour le moral, il est tout autant bénéfique pour le climat ! On t’explique pourquoi et on t’indique quelques gestes à adopter dès maintenant pour te faire du bien à toi… ainsi qu’à la planète ! Un potager , ce n’est pas qu’une idée de légumes ! Tu peux y planter aussi des fleurs autochtones, comme l’asclépiade ou l’amélanchier, qui participent à préserver la biodiversité tout en augmentant la résilience des écosystèmes. Certaines fleurs ne peuvent se reproduire sans l’intervention d’un pollinisateur ( animaux, chauves-souris ou oiseaux ), elles ont donc besoin d’un centre de vie qui leur est favorable. Autrement dit, planter un peu de tout aide ton jardin à faire face aux changements climatiques avec panache ! Étiez-vous le genre d’enfant à refiler vos petits pois à votre chien sous la table ? À simuler un mal de ventre chaque fois qu’on vous servait des choux de Bruxelles ? À commander une salade avec extra vinaigrette et sans laitue ? Si le simple fait de vieillir n’a pas changé vos sentiments face aux légumes, les faire pousser vous-même peut vous y amener. Une revue d’études publiée en 2017 dans le Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics a divulguer que les petits qui avaient été initiés au jardinage mangeaient plus de fruits et de légumes.
Saviez-vous que des analyses récentes ont mise en évidence que la pratique de une demi-heure de jardin, plusieurs fois hebdomadairement entraînait d’énormes avantages pour la forme comme les risques d’hypertension, de diabète, de maladies cardiovasculaires, améliorait l’état des os, des groupes de muscles et des articulations ? En faite, le jardinage est comparable à la pratique d’un sport doux. Trois heures et demie correspondent à une perte de 1000 Kcal, ce qui est équivalent à pratiquement deux heures intensives de jogging. Les médecins recommandent pour garder la forme une dépense de tous les jours de 156 Kcal ce qui se traduit par l’équivalent de 45 minutes de taille ou bien encore 25 minutes de bêchage. La répétition de déplacements très divers comme se baisser, se incliner ou fléchir les genoux permet de appeler tous les groupes de muscles du corps et ainsi améliore la souplesse. de plus, le jardinage permet de bénéficier de tous les intérêts de l’exposition au soleil et des activités d’extérieur. Le jardinage exerce un pouvoir bénéfique sur la forme mentale tout simplement parce qu’il génère du bien-être connecté à votre activité en extérieur. Le jardinage est une réalisation personnelle gratifiante. Le fait influencer sur son lieu proche pour l’embellir et de voir le résultat de jours en jours et de saisons en périodes, assure une grande satisfaction et favorise la créativité.
Pour démarrer un potager on commence par déterminer son emplacement. La terre cultivée se doit d’être fertile, non polluée et l’exposition sous le soleil favorable pour la croissance de vos légumes et autres plantes du potager ( aromatiques etc… ). Ce premier article vous apportera une première piste pour déterminer le bon emplacement ainsi que tout ce qu’il faut savoir pour préparer une zone de culture. Vous aurez aussi un premier exemple de petit potager. N’hésitez pas à consulter en parallèle ce lexique qui démontre les termes du jardinier. Le potager c’est aussi du désherbage, quoique nous aborderons comment le limiter en cultivant des fleurs que l’on nomme des engrais verts et en pratiquant le paillage ( ou mulching ). Dans le premier article ci-contre je présente différents outils dont l’excellente ratissoire provençale. Dans le deuxième je présente justement après différentes façons de désherber mécaniquement, le paillage. C’est un point clé en jardinage , et pas seulement pour limiter le désherbage et pour préserver le sol de l’érosion, alimenter la faune etc…Semer ses pousses est une étape essentielle lorsqu’on jardine. Aujourd’hui, il est très attirant d’acquérir des petits plants à repiquer directement en pots ou au potager. Mais c’est malheureusement se cantonner à quelques variétés sélectionnées par les jardineries, pépiniéristes ou vendeurs sur le marché. Le semis offre la possibilité d’accéder à un nombre très conséquent de variétés que vous ne obtiendrez pas, ou peu, sur les étals du marché et surtout en hypermarché. Il ne faut donc pas hésiter à semer, tester, commencer à nouveau et découvrir notre belle biodiversité alimentaire ! C’est une chance que nous avons !
Avoir votre propre jardin peut être quelque chose d’excitant, surtout lorsque tout ce que vous plantez commence à pousser, et cela, peu importe qu’il d’un jardin de fleurs ou de légumes. posséder un jardin est tout simplement une expérience époustouflante : on se sent très revigoré et valorisé quand on plonge les mains dans la terre pour cultiver ses propres végétaux ! Autant l’idée d’avoir un jardin peut être excitante, autant trouver comment s’y prendre ou par où commencer peut être une tâche intimidante pour le novice. fort heureusement pour vous, dans cet article, nous discuterons des conseils et des étapes pour démarrer un beau jardin. Tout commence par ce choix ! Vous devez décider de ce que vous voulez cultiver dans votre jardin. Voulez-vous faire pousser des légumes ? Ou aimez-vous les fleurs ? Ou les deux ? Si vous optez pour la couleur et le parfum des fleurs, décidez si vous voulez des annuelles, ces plantes qui fleurissent pendant la primordiale partie de la belle saison, mais qui doivent être replantées chaque printemps, ou des vivaces qui fleurissent moins longtemps, mais qui reviennent année après année. Un groupe ou l’autre, ou même une combinaison des deux, peut donner un élégant jardin, mais ils ont chacun leurs propres exigences quant à l’entretien. Il est essentiel de ne pas avoir de trop grandes exigences au début. parce que vous êtes nouveau dans le jardinage, essayez de commencer petit, puis agrandissez votre jardin ensuite.
Avant toute chose, il est important de savoir quand commencer votre potager. Été ? Hiver ? Quel est l’occasion ? Selon moi, la meilleure période pour enfiler sa habillement de jardinier est… ( roulement de tambours ) l’automne ! L’automne est l’une de mes saisons préférées. Les températures se radoucissent, les arbres bouleversent de couleur, le temps paraît se retarder. Les feuilles tombent. Les grattoirs se préparent. Et la terre de votre potager n’attend plus que vous pour une nouvelle expédition ! Vous ne le saviez sans doute pas, mais c’est pendant la période automnale qu’il faut préparer le sol. Lorsque j’écris « préparer », je veux dire : amender, , prévoir. Certaines personnes vous épaulent de démarrer votre potager au printemps. À première vue, rien de plus logique : c’est à cette période que l’on plante et sème ses premiers légumes. Mais comme un gâteau ne peut se cuisiner sans ingrédients, des légumes ne peuvent pousser sans une parfaite terre. Et la recette magique d’une « bonne terre » n’a rien de compliqué. Amendement, fertilisation, délimitation, organisation… À démarrer dès les mois d’octobre/novembre ! Nous voici à présent arrivés à la seconde étape de la création de votre potager : l’emplacement. C’est au cœur de chez vous que se cache l’endroit idéal. Un coin tranquille où installer votre petit cocon extérieur. Tranquille ? Oui… mais pas que ! Pour voir grandir vos légumes à vue d’œil, vous aurez besoin d’une bonne proximité. Chaleur et lumière sont les meilleurs alliés de vos plantations chéries. Ainsi, l’emplacement de votre futur potager doit rester le plus ensoleillé possible. la meilleure solution ? Plein Sud !
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